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潮汕火锅怎么做分享潮汕牛肉火锅的正宗做法 潮正和潮汕牛肉火锅
潮汕火锅怎么做分享潮汕牛肉火锅的正宗做法做法:1、牛肉150克、蛋清半个、姜20克、生粉6克、啤酒3汤匙、火锅汤底一份、蒜头3瓣、猪油15克、生抽5克、麻油5克。2、把蒜头用刀拍一下，去皮，切成蒜末。3、姜磨成姜末。4、挤出姜汁。5、把牛肉沿着横纹切成片。这是使牛肉嫩的第一步。6、把
